الشاورما المنزلية بالصور

آڵمقآديڕ :


1- ڝدۈڕ دچآچ آڵگميه آڵي تحتآچيهآ
2- نڝ گآڛ زيت زيتۈن
3-نڝ گآڛ عڝيڕ ڵيمۈن
4- پهآڕ آڛۈد آۈ آپيض ۈفڵفڵ آحمڕ ۈمڵح
5- عڵپة ڕۈپ زپآدي



ڵڵعچينه :
3 گآڛآت طحين
گآڛ ۈڕپع مآء
مڵعقه گپيڕه خميڕه فۈڕيه
شۈي مڵح ۈمڵعقه گپيڕه ڛگڕ
پيضه




آڵڛڵطه :
خڛ مفڕۈم
پندۈڕة مقطعة حڛپ آڵڕغپة
مخڵڵ خيآڕ
ڝڵڝة
طحينيه ۈشطه ۈمآء مقآديڕ آنتي تحدديهآ
..




~
1-
نحط آڵدچآچ في حآفظه نڝپ عڵيه آڵزيت ۈآڵيمۈن
ۈآڵپهآڕآت ۈآڵمڵح ۈآڵزپآدي ڵڵي حآپ
ۈنتڕگهم پآڵثڵآچه نڝ يۈم آفضڵ ۈآحڛن















2- پعد نڝ يۈم من نقع آڵدچآچ في آڵخڵطه
~










3- نأخذ ڝدۈڕ آڵدچآچ عڵى ڝآچ آۈ مقڵى تيفآڵ
ۈنقڵيه مع شڕيحة زپده حۈآڵي ڕپع آڵزپده ۈنشۈيهآ
شۈي حتي تتحمڕ ۈڵآ تنضچ پآڵگآمڵ شۈي فقط تحميڕ









4- نقطع آڵدچآچ شڕيح مڛتطيڵه پعد آڵتحميڕ آڵخفيف



~



5- ۈنعۈدهآ في مقڵى ۈنقڵيهآ پآڵزپده


6- نضيف عڵيهآ مڵح ۈپهآڕ حڛپ آڵڕغپه ڵتعطيگي آڵمذآق ۈآڵطعم آڵڕآئع


7- نتڕگهآ عڵى چنپ ۈنشتغڵ پآڵخپز


~
طڕيقه عمڵ آڵخپز


[img][/img]







1- نخڵط آڵآن ۈآڵمڵح ۈآڵخميڕه ۈآڵڛگڕ ۈآڵمآء


2- نتڕگهآ ڛآعه ۈنڝ حتي تتخمڕ آڵعچينة


3- آڵمقدآڕ يگفي 15 خپز قڛميهآ پآڵتڛآۈي 15








~


4- نحتآچ مقڵى تيفآڵ غيڕ مخدۈش حتى ڵآ يحڕق آڵخپز


5- نفڕد آڵعچينه آڵتي قطعنآهآ ۈگۈڕنآهآ پآڵنشآپه ڵآ يهم أن يگۈن دآئڕي تمآم


6- نخپزه ۈنڵآحظ پين گڵ خپزه ننظف مقڵى حتى مآ يحڕق آڵخپز ۈيڝيڕ آڛۈد ۈطعمة مڕ



~



7- نآخذ آڵحين آڵحشۈ ۈنحط آڵخڛ ۈآڵڝڵڝة ۈآڵمخڵڵ ۈنڵفهآ عآدي













8- آڵشگڵ آڵآخيڕ ڵڵشآۈڕمآ






======================================================

منقۈڵ ڵعيۈنگم